Jablečný chléb - Apple Bread

na 1 formu na chléb

• ½ š. oleje
• 1š. cukru
• ¼ š. podmáslí (mléka)
• 1-1,5 sáčku prášku do pečiva plus ½ lžičky sody
• 2 vejce
• ½ lž. soli
• 1 vanilkový cukr
• 1š. celozrnné mouky
• 1š. hladké nebo pol.mouky
• 4 jablka - nastrouhaná nebo rozmixovaná
• ½ š. sušených brusinek – smícháme je se lžící mouky
• 1 lž. pomerančové kůry

Suché ingredience smícháme dohromady.

V jiné míse smícháme olej, cukr, vejce, podmáslí, pak přidáme jablka, zamícháme. Přidáme mouku, zamícháme a nakonec vmícháme brusinky.

Pečeme na 180°C , cca 1hod.

Originální recept najdete zde https://www.laurainthekitchen.com/recipes/apple-bread/