Tapiokové perly 250g

Složení: Škrob z hlíz keře Manioku (Manihot esculenta)

Země původu: Mimo EU

Tapioka je prastará surovina, kterou údajně používali už Mayové. Jedná se o škrob z hlíz keře Manioku.

Jsou přirozeně bez lepku, takže si na nich mohou pochutnat i celiaci. Z perel můžete vyrobit netradiční pudink, kaši či zavářku.

Jak na tapiokový pudink: 1 díl perel propláchněte a namáčejte ve 3 dílech vody do nabobtnání. Poté přidejte 3 díly mléka a případně oslaďte medem či sirupem a za stálého míchání vařte do zhoustnutí. Po vychladnutí ozdobte ovocem, oříšky nebo čokoládou.